#季節の果物でジャムを炊く

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ジャムの本に載ってた
#アーモンドとヘーゼルナッツのチョコレートペースト 
ほろ苦キャラメルと粟國の塩

美味しすぎる♡

#季節の果物でジャムを炊く

ジャムの本に載ってた #アーモンドとヘーゼルナッツのチョコレートペースト ほろ苦キャラメルと粟國の塩 美味しすぎる♡ #季節の果物でジャムを炊く - 5 days ago

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🍪🍪
#プラムとピスタチオのジャム #全粒粉のクイックブレッド #季節の果物でジャムを炊く #にしおゆき

#プラムとピスタチオのジャム #全粒粉のクイックブレッド #季節の果物でジャムを炊く #にしおゆき - 18 days ago

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プラムとピスタチオのジャム作りました☺︎
#プラムとピスタチオのジャム #季節の果物でジャムを炊く #にしおゆき

プラムとピスタチオのジャム作りました#プラムとピスタチオのジャム #季節の果物でジャムを炊く #にしおゆき - 19 days ago

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#ギャラリー樟楠 さんのお庭からお裾分け頂いた杏で、酵母の仕込みのあまり分を、
#福田里香さん #季節の果物でジャムを炊く 参考に大活躍の柏木圭さんの木ベラでジャム作り👩🏻‍🍳

#ギャラリー樟楠 さんのお庭からお裾分け頂いた杏で、酵母の仕込みのあまり分を、 #福田里香さん #季節の果物でジャムを炊く 参考に大活躍の柏木圭さんの木ベラでジャム作り🏻‍ - 1 month ago

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*
今期2回目のブルーベリー収穫
思ったより沢山実ってたので
慌てて台所へザルを取りに行く。
・
・
麦と行く大きな公園の梅の木から
ゴロンゴロンと落ちてた4粒の梅の実。
持ち帰ってテーブルの上で放置。
甘酸っぱい香りを放ちながら
黄色に追熟したのでジャムに😋
#パンと野菜の教室kaomaru 、#kaomarucooking 、#庭のブルーベリー 、#公園の梅 、#季節の果物を食べよう 、#季節の果物でジャムを炊く

* 今期2回目のブルーベリー収穫 思ったより沢山実ってたので 慌てて台所へザルを取りに行く。 ・ ・ 麦と行く大きな公園の梅の木から ゴロンゴロンと落ちてた4粒の梅の実。 持ち帰ってテーブルの上で放置。 甘酸っぱい香りを放ちながら 黄色に追熟したのでジャムに #パンと野菜の教室kaomaru#kaomarucooking#庭のブルーベリー#公園の梅#季節の果物を食べよう#季節の果物でジャムを炊く - 1 month ago

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ことり農園さんのレモンをマーマレードにしました
せっかくの無農薬だから皮まで食べたい
福田里香さんの季節の果物でジャムを炊くで見たつくりかたで。レモンを水からゆっくり2時間煮て、2時間水にさらしてから煮るつくりかたはとても作りやすかった
早く食べたい!
#福田里香さんのレシピ
#季節の果物でジャムを炊く
#ことり農園

ことり農園さんのレモンをマーマレードにしました せっかくの無農薬だから皮まで食べたい 福田里香さんの季節の果物でジャムを炊くで見たつくりかたで。レモンを水からゆっくり2時間煮て、2時間水にさらしてから煮るつくりかたはとても作りやすかった 早く食べたい! #福田里香さんのレシピ #季節の果物でジャムを炊く #ことり農園 - 2 months ago

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いちごもいよいよ最終盤🍓
ゴールデンウィーク前半のお休みは、名残りのいちご2kgでジャムを炊きまくりました。
レシピはもちろん福田里香さん @riccafukuda の「季節の果物でジャムを炊く」のいちごジャムより。
・
ジャムを炊く工程で生まれるアクを捨てることは忍びない、と前々から思っていたのですが、福田さんのレシピは、アクも含めて美味しく楽しめる提案をしてくれていて、最初に教えてもらったときから大のお気に入りレシピになりました。
・
炊きまくって出来たのは、200g瓶のジャム6本に500mlのシロップとアクが各1本ずつ😋 明日からトーストにヨーグルトにミルクにパンケーキに氷に、いろいろかけて塗って、浮かべて楽しめると思うとニヤニヤが止まりません。
・
明日は連休の谷間で普通に仕事という方も多いかと思います。かく言う編集担当も出勤デイ。いちご尽くしで元気にのりきります!
・
#料理の本棚#季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャムを炊く#ジャム#いちごジャム#果物#いちご#いちごシロップ#料理写真

いちごもいよいよ最終盤 ゴールデンウィーク前半のお休みは、名残りのいちご2kgでジャムを炊きまくりました。 レシピはもちろん福田里香さん @riccafukuda の「季節の果物でジャムを炊く」のいちごジャムより。 ・ ジャムを炊く工程で生まれるアクを捨てることは忍びない、と前々から思っていたのですが、福田さんのレシピは、アクも含めて美味しく楽しめる提案をしてくれていて、最初に教えてもらったときから大のお気に入りレシピになりました。 ・ 炊きまくって出来たのは、200g瓶のジャム6本に500mlのシロップとアクが各1本ずつ 明日からトーストにヨーグルトにミルクにパンケーキに氷に、いろいろかけて塗って、浮かべて楽しめると思うとニヤニヤが止まりません。 ・ 明日は連休の谷間で普通に仕事という方も多いかと思います。かく言う編集担当も出勤デイ。いちご尽くしで元気にのりきります! ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャムを炊く #ジャム #いちごジャム #果物 #いちご #いちごシロップ #料理写真 - 3 months ago

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🍓今日のいちご🍓
なんたっていちご大好きなので、🍓ジャムを炊いてみました、、、少し白ワインを入れて。
アクも美味しいので取ったらミルクに入れて飲んじゃいます(*^^*)
#いちご#美味しい#ジャム#おいしいもの#アク#季節の果物でジャムを炊く

今日のいちご なんたっていちご大好きなので、ジャムを炊いてみました、、、少し白ワインを入れて。 アクも美味しいので取ったらミルクに入れて飲んじゃいます(*^^*) #いちご #美味しい #ジャム #おいしいもの #アク #季節の果物でジャムを炊く - 3 months ago

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料理の本棚のスイーツ本2タイトルが、Amazonのデザート・スイーツランキングのベスト10に肉薄してきました⤴︎⤴︎✨ 「メレンゲのお菓子 パプロバ」の発売日4月20日は、偶然にもジャムの日でもあります。いちごジャムの表紙が印象的な「季節の果物でジャムを炊く」も併せてご注目ください。
・
#料理の本棚#季節の果物でジャムを炊く#福田里香#メレンゲのお菓子パブロバ#太田さちか#ジャム#コンフィチュール#手作りジャム#手作りお菓子#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#暮らしを楽しむ#料理本#スイーツ#メレンゲ#パブロバ

料理の本棚のスイーツ本2タイトルが、Amazonのデザート・スイーツランキングのベスト10に肉薄してきました 「メレンゲのお菓子 パプロバ」の発売日4月20日は、偶然にもジャムの日でもあります。いちごジャムの表紙が印象的な「季節の果物でジャムを炊く」も併せてご注目ください。 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #メレンゲのお菓子パブロバ #太田さちか #ジャム #コンフィチュール #手作りジャム #手作りお菓子 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #暮らしを楽しむ #料理本 #スイーツ #メレンゲ #パブロバ - 3 months ago

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4月20日はジャムの日🍓ってご存知ですか?編集担当は福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」のパブリシティを通じて知りました。
・
みずみずしい旬のおいしさを長く楽しめるジャムは、いちばん気軽に作れる保存食の定番です。ジャムの日にちなみ、日本ジャム工業組合ではイベント「ジャムに恋する3日間」を開催します。
・
第1弾は今週末14日(土)に長野県小諸市で開催される、福田里香さんの体験型トークショーです。春を迎えたばかりの信州で、素敵な時間を過ごしませんか?
https://tabepro.jp/28705
・
#料理の本棚#季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム本#いちごジャム #ジャムの日#ジャムに恋する3日間
・
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#Repost @riccafukuda with @get_repost
・・・
長野県方面の皆さまへ。
今週末の14日・土曜日に、小諸市と日本ジャム工業組合が主宰するジャムイベントにお招きいただきました。
•
どちらの回もまだお席が若干ご用意出来るそうです。ぜひお誘い合わせの上、ご参加ください。
お申し込みはこちらから。 ☟
noshin@city.komoro.nagano.jp 
0267-22-1700 。
『ジャムづくりからラッピングまで』
菓子研究家の福田里香さんを講師にお迎えして、ジャムづくりのデモンストレーション、トークショー、ラッピングのワークショップを行います。
4月14日(土曜日)
プログラム1 13:00~ 
プログラム2 15:00~ 。
(いずれも60分程度)
参加費 500円 / 1人
特 典 あぐりの湯入浴券大人1名分、
「ジャム・ジャムの日」記念品を進呈。
•
メールでのお申込みは、代表者の方の住所、氏名、電話番号と、プログラム区分、参加人数(大人・子ども)を明記してください。

4月20日はジャムの日ってご存知ですか?編集担当は福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」のパブリシティを通じて知りました。 ・ みずみずしい旬のおいしさを長く楽しめるジャムは、いちばん気軽に作れる保存食の定番です。ジャムの日にちなみ、日本ジャム工業組合ではイベント「ジャムに恋する3日間」を開催します。 ・ 第1弾は今週末14日(土)に長野県小諸市で開催される、福田里香さんの体験型トークショーです。春を迎えたばかりの信州で、素敵な時間を過ごしませんか? https://tabepro.jp/28705 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム本 #いちごジャム #ジャムの日 #ジャムに恋する3日間 ・ ・ ・ #Repost @riccafukuda with @get_repost ・・・ 長野県方面の皆さまへ。 今週末の14日・土曜日に、小諸市と日本ジャム工業組合が主宰するジャムイベントにお招きいただきました。 • どちらの回もまだお席が若干ご用意出来るそうです。ぜひお誘い合わせの上、ご参加ください。 お申し込みはこちらから。 ☟ noshin@city.komoro.nagano.jp   0267-22-1700 。 『ジャムづくりからラッピングまで』 菓子研究家の福田里香さんを講師にお迎えして、ジャムづくりのデモンストレーション、トークショー、ラッピングのワークショップを行います。 4月14日(土曜日) プログラム1 13:00~  プログラム2 15:00~ 。 (いずれも60分程度) 参加費 500円 / 1人 特 典 あぐりの湯入浴券大人1名分、 「ジャム・ジャムの日」記念品を進呈。 • メールでのお申込みは、代表者の方の住所、氏名、電話番号と、プログラム区分、参加人数(大人・子ども)を明記してください。 - 3 months ago

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福田里香さんの
新刊「新しいサラダ」
もうすぐ 発売ですね。
読んで作って食べて
みる。
とっても楽しみです。
84でもご案内させて頂き
ます!ので 、ぜひ手に
取ってみてください。
+
それは
白いお皿に落ちたベリーの
ソースの点々
ばら科の果物とハーブを
合わせる
ケーキとお皿のコントラスト
ジャムを想うコラム
重なるボウルや粉ふるい
くるんと丸まったレモンの皮
スミレの花がこぼれている
針金で作られたリンゴ
etc etc...
+
福田さんのレシピブックは 
作るだけではなく 
ページの端っこにまで
写り込んでいるかわいいものを
ただただ眺めたり
コラムを読んだりする
そんなひとときを通じて
キラキラがチャージされる
「すいか」の崎谷教授に
「いて、よし。」
と言ってもらえているような
あたたかく、心強い贈り物です。
+
#福田里香 さん
#季節の果物でジャムを炊く

+ 福田里香さんの 新刊「新しいサラダ」 もうすぐ 発売ですね。 読んで作って食べて みる。 とっても楽しみです。 84でもご案内させて頂き ます!ので 、ぜひ手に 取ってみてください。 + それは 白いお皿に落ちたベリーの ソースの点々 ばら科の果物とハーブを 合わせる ケーキとお皿のコントラスト ジャムを想うコラム 重なるボウルや粉ふるい くるんと丸まったレモンの皮 スミレの花がこぼれている 針金で作られたリンゴ etc etc... + 福田さんのレシピブックは 作るだけではなく ページの端っこにまで 写り込んでいるかわいいものを ただただ眺めたり コラムを読んだりする そんなひとときを通じて キラキラがチャージされる 「すいか」の崎谷教授に 「いて、よし。」 と言ってもらえているような あたたかく、心強い贈り物です。 + #福田里香 さん #季節の果物でジャムを炊く - 3 months ago

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🍓
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福田里香さんの著書
「季節の果物でジャムを炊く」
を片手に、楽しみにしていた
いちごのジャムを作りました。
色んな感覚をフル動員して作る
時間には、大切な事がぎゅっと
詰まっていました☺︎
#福田里香 さん
#季節の果物でジャムを炊く

+ + 福田里香さんの著書 「季節の果物でジャムを炊く」 を片手に、楽しみにしていた いちごのジャムを作りました。 色んな感覚をフル動員して作る 時間には、大切な事がぎゅっと 詰まっていました#福田里香 さん #季節の果物でジャムを炊く - 3 months ago

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マーマレード🍊🍊
・
初めて作ってみました。
いただいた無農薬のオレンジ🍊
・
オレンジがだんだんと姿を変えていく感じを見ていて、
なんだか感動✨
皮まで丸ごと大事に食べたいです😋
・
・
#マーマレード
#オレンジ
#ジャム
#手作り
#自家製
#無農薬
#果物
#おやつ
#カフェ
#贈り物
#fruit
#orange
#jam
#japan
#レシピは福田里香さん
#季節の果物でジャムを炊く
#ジャム作りのイメージが変わりました
#次は何で作ろう🙄🙄

マーマレード ・ 初めて作ってみました。 いただいた無農薬のオレンジ ・ オレンジがだんだんと姿を変えていく感じを見ていて、 なんだか感動 皮まで丸ごと大事に食べたいです ・ ・ #マーマレード #オレンジ #ジャム #手作り #自家製 #無農薬 #果物 #おやつ #カフェ #贈り物 #fruit #orange #jam #japan #レシピは福田里香さん #季節の果物でジャムを炊く #ジャム作りのイメージが変わりました #次は何で作ろう 🙄🙄 - 4 months ago

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福田里香さん @riccafukuda のジャム本『季節の果物でジャムを炊く』には、基本のいちごジャムのほかにもへた付きいちごジャム、いちごジャムのバリエーション、そしていちごスープ、いちごシロップ、いちごのパートドフリュイ、いちごマリネまで、いちご愛あふれるジャムレシピが盛りだくさんに収録されています。
撮影は広瀬貴子さん🍓
・
#料理の本棚#季節の果物でジャムを炊く#福田里香#ジャム本#いちごジャム

福田里香さん @riccafukuda のジャム本『季節の果物でジャムを炊く』には、基本のいちごジャムのほかにもへた付きいちごジャム、いちごジャムのバリエーション、そしていちごスープ、いちごシロップ、いちごのパートドフリュイ、いちごマリネまで、いちご愛あふれるジャムレシピが盛りだくさんに収録されています。 撮影は広瀬貴子さん#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム本 #いちごジャム - 4 months ago

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日曜日はパンケーキの午後。
自家製のへた付きいちごジャム🍓。
いちご1パックで、120〜150ml瓶に2個くらいできるから、ちょうどいい。
•
レシピは
@cookbook_shelf 
#季節の果物でジャムを炊く 
毎日おいしい63のレシピとアイディア 料理の本棚 (立東舎)に収録です。

日曜日はパンケーキの午後。 自家製のへた付きいちごジャム。 いちご1パックで、120〜150ml瓶に2個くらいできるから、ちょうどいい。 • レシピは @cookbook_shelf #季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア 料理の本棚 (立東舎)に収録です。 - 4 months ago

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ストロベリー🍓スープ
に、いちごのヘタごとジャムを添えたら!宝石箱やー。
※秘策のレシピは#季節の果物でジャムを炊く  https://instagram.com/p/BgCkmvRhrFW/
@cookbook_shelf

ストロベリースープ に、いちごのヘタごとジャムを添えたら!宝石箱やー。 ※秘策のレシピは#季節の果物でジャムを炊く https://instagram.com/p/BgCkmvRhrFW/ @cookbook_shelf - 4 months ago

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おはようございます。
🍓いちごをへたごとジャムに。
今年は小粒いちごが、近所のスーパーに出るのが早いみたいです。
ジャムを作るなら、まずはいちご🍓1パックを18cm程度の鍋で炊いて、1びん分が作りやすい。
•
レシピは
@cookbook_shelf 
#季節の果物でジャムを炊く 
毎日おいしい63のレシピとアイディア 料理の本棚 (立東舎)に収録です。

おはようございます。 いちごをへたごとジャムに。 今年は小粒いちごが、近所のスーパーに出るのが早いみたいです。 ジャムを作るなら、まずはいちご1パックを18cm程度の鍋で炊いて、1びん分が作りやすい。 • レシピは @cookbook_shelf #季節の果物でジャムを炊く 毎日おいしい63のレシピとアイディア 料理の本棚 (立東舎)に収録です。 - 4 months ago

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✴︎Fruit syrup water and kiwi fruit and mint jam making✴︎
.
キウイとミントのジャム作りました🥝🌿
キウイは灰汁が結構出ました!
灰汁は美味しいから取っておいてという福田里香さん方式。
灰汁美味しいよ❣️
キウイシロップだもの。
.
果実のシロップの在庫は現在2種類。
もうすぐ1種類になってしまう。
.
 #キウイフルーツジャム #キウイジャム #手作りジャム #ジャム作り #コンフィチュール #果実シロップ #酵素シロップ #手作りシロップ #自家製シロップ #おうちカフェ #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #デリスタグラマー #暮らし
 #kiwifruit #kiwifruitjam #confiture #homemadejam #homemadesyrup #homemade #foodpics #yummy #f52grams #foodphotography #albumoico

︎Fruit syrup water and kiwi fruit and mint jam making︎ . キウイとミントのジャム作りました🥝 キウイは灰汁が結構出ました! 灰汁は美味しいから取っておいてという福田里香さん方式。 灰汁美味しいよ❣️ キウイシロップだもの。 . 果実のシロップの在庫は現在2種類。 もうすぐ1種類になってしまう。 . #キウイフルーツジャム #キウイジャム #手作りジャム #ジャム作り #コンフィチュール #果実シロップ #酵素シロップ #手作りシロップ #自家製シロップ #おうちカフェ #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #デリスタグラマー #暮らし #kiwifruit #kiwifruitjam #confiture #homemadejam #homemadesyrup #homemade #foodpics #yummy #f52grams #foodphotography #albumoico - 5 months ago

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Kumquat marmalade.
It's my favorite marmalade in winter.

金柑マーマレードは、冬のお楽しみ。
レシピは福田里香さん@riccafukuda 「ジャム食本」。
そう言えば、絶版になっていたこの本が改題して再販されている。名著復活、うれしいなあ。

#金柑 #kumquat #金柑マーマレード #きんかん #marmalade #food #jam #福田里香 #ジャム食本 #季節の果物でジャムを炊く

Kumquat marmalade. It's my favorite marmalade in winter. 金柑マーマレードは、冬のお楽しみ。 レシピは福田里香さん@riccafukuda 「ジャム食本」。 そう言えば、絶版になっていたこの本が改題して再販されている。名著復活、うれしいなあ。 #金柑 #kumquat #金柑マーマレード #きんかん #marmalade #food #jam #福田里香 #ジャム食本 #季節の果物でジャムを炊く - 6 months ago

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義父の庭の金柑で、今年3回目のシロップマーマレード。
今回はシロップ多目の仕上がりに。
薄めて飲んでもおいしくて、この冬お世話になってます。
#金柑のシロップマーマレード  #福田里香さん  #季節の果物でジャムを炊く

義父の庭の金柑で、今年3回目のシロップマーマレード。 今回はシロップ多目の仕上がりに。 薄めて飲んでもおいしくて、この冬お世話になってます。 #金柑のシロップマーマレード  #福田里香さん  #季節の果物でジャムを炊く - 6 months ago

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素敵なイベントが始まります😍

私も偵察に行きたい次第です😂 
@39mix先生の実演は人数限定ですからみなさんお急ぎで予約してくださいね😎❣️❣️❣️
✳
✳
 私の本もこんなに並べてくださって、、 し、しびれます😂❣️😃😂❣️
✳
 そして、#米粉のシフォンケーキとスイーツ 投稿ありがとうございます!

これからもチェックとコメントさせてください❣️😉 ✳
✳
#Repost @cookbook_shelf (@get_repost)
・・・
23日から始まります!
・
未来屋書店/MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷
にて、料理の本棚のカフェジャックがスタート。
シリーズ刊行8タイトルが一堂に、テーマカラーの赤で縁取られた書棚に陳列・販売されます。
・
こちらのスペースでは来月1日と7日の2日間、「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」の多森サクミさんによる米粉スイーツのデモンストレーションもご覧になれます。デモイベントの詳細は、2つ前の投稿をご参照ください。
・
#料理の本棚#1周年#未来屋書店#miraiyabookmarkloungecafe#米粉倶楽部
#フードアクションニッポン#カフェジャック#フライパンでできる米粉のパンとおやつ #多森サクミ#米粉のシフォンケーキとスイーツ#ひとつの野菜で作りおき #バーベキューの人気レシピ#季節の果物でジャムを炊く #野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる #四季を味わうにっぽんのパスタ #愛しのから揚げレシピ94 #レシピ本 #料理本

素敵なイベントが始まります 私も偵察に行きたい次第です @39mix 先生の実演は人数限定ですからみなさんお急ぎで予約してくださいね😎❣️❣️❣️ 私の本もこんなに並べてくださって、、 し、しびれます❣️❣️ そして、#米粉のシフォンケーキとスイーツ  投稿ありがとうございます! これからもチェックとコメントさせてください❣️ #Repost @cookbook_shelf (@get_repost ) ・・・ 23日から始まります! ・ 未来屋書店/MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷 にて、料理の本棚のカフェジャックがスタート。 シリーズ刊行8タイトルが一堂に、テーマカラーの赤で縁取られた書棚に陳列・販売されます。 ・ こちらのスペースでは来月1日と7日の2日間、「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」の多森サクミさんによる米粉スイーツのデモンストレーションもご覧になれます。デモイベントの詳細は、2つ前の投稿をご参照ください。 ・ #料理の本棚 #1周年 #未来屋書店 #miraiyabookmarkloungecafe #米粉倶楽部 #フードアクションニッポン #カフェジャック #フライパンでできる米粉のパンとおやつ #多森サクミ #米粉のシフォンケーキとスイーツ #ひとつの野菜で作りおき #バーベキューの人気レシピ #季節の果物でジャムを炊く #野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる #四季を味わうにっぽんのパスタ #愛しのから揚げレシピ94 #レシピ本 #料理本 - 6 months ago

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23日から始まります!
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未来屋書店/MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷
にて、料理の本棚のカフェジャックがスタート。
シリーズ刊行8タイトルが一堂に、テーマカラーの赤で縁取られた書棚に陳列・販売されます。
・
こちらのスペースでは来月1日と7日の2日間、「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」の多森サクミさんによる米粉スイーツのデモンストレーションもご覧になれます。デモイベントの詳細は、2つ前の投稿をご参照ください。
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#料理の本棚#1周年#未来屋書店#miraiyabookmarkloungecafe#米粉倶楽部
#フードアクションニッポン#カフェジャック#フライパンでできる米粉のパンとおやつ #フライパンで米粉パン#フライパンパン#多森サクミ#米粉のシフォンケーキとスイーツ#ひとつの野菜で作りおき #バーベキューの人気レシピ#季節の果物でジャムを炊く #野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる #四季を味わうにっぽんのパスタ #愛しのから揚げレシピ94 #レシピ本 #料理本#米粉

23日から始まります! ・ 未来屋書店/MIRAIYA Bookmark Lounge Cafe 碑文谷 にて、料理の本棚のカフェジャックがスタート。 シリーズ刊行8タイトルが一堂に、テーマカラーの赤で縁取られた書棚に陳列・販売されます。 ・ こちらのスペースでは来月1日と7日の2日間、「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」の多森サクミさんによる米粉スイーツのデモンストレーションもご覧になれます。デモイベントの詳細は、2つ前の投稿をご参照ください。 ・ #料理の本棚 #1周年 #未来屋書店 #miraiyabookmarkloungecafe #米粉倶楽部 #フードアクションニッポン #カフェジャック #フライパンでできる米粉のパンとおやつ #フライパンで米粉パン #フライパンパン #多森サクミ #米粉のシフォンケーキとスイーツ #ひとつの野菜で作りおき #バーベキューの人気レシピ #季節の果物でジャムを炊く #野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる #四季を味わうにっぽんのパスタ #愛しのから揚げレシピ94 #レシピ本 #料理本 #米粉 - 6 months ago

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夜の金柑しごと。
義父の庭からいただいたもの。
福田里香さんの本から、金柑のシロップマーマレード。
アクをスプーンですくうのも楽しい作業。

#季節の果物でジャムを炊く #福田里香さん #金柑 #金柑マーマレード

夜の金柑しごと。 義父の庭からいただいたもの。 福田里香さんの本から、金柑のシロップマーマレード。 アクをスプーンですくうのも楽しい作業。 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香さん #金柑  #金柑マーマレード - 6 months ago

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頂き物の無農薬の庭のレモン。押されに押された年の瀬にマーマレードとピールを作りました。
マーマレードは大好きな @riccafukuda さんのジャムの本から。
レモンの加工は初めて。まるごと鍋で煮ちゃうというレシピも初めてで楽しい作業でした。(前夜ストーブの上で二時間ほど煮ておいたものなので加工は楽チン)
思い立ってピールを煮たのはパンやマフィンに混ぜたいという欲が。
それにしても大きな大きなレモンでした。

#季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #レモンのマーマレード

頂き物の無農薬の庭のレモン。押されに押された年の瀬にマーマレードとピールを作りました。 マーマレードは大好きな @riccafukuda さんのジャムの本から。 レモンの加工は初めて。まるごと鍋で煮ちゃうというレシピも初めてで楽しい作業でした。(前夜ストーブの上で二時間ほど煮ておいたものなので加工は楽チン) 思い立ってピールを煮たのはパンやマフィンに混ぜたいという欲が。 それにしても大きな大きなレモンでした。 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #レモンのマーマレード - 7 months ago

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2017年1月よりスタートした立東舎の料理書シリーズ「料理の本棚」は、今年8つのタイトルを刊行することができました。
・
創刊第1弾、多森サクミさんの「フライパンでできる 米粉のパンとおやつ」は、お陰様で4刷がかかり、引き続きたくさんの方にお求めいただき感謝しかありません。ほかにも野菜たっぷりの作りおきや保存食の本、外ごはんのバイブル、ジャムの本、パスタ本、から揚げレシピ集などがラインナップし、作って食べてみんなが幸せな気持ちになれるレシピ本を、これからも少しずつ増やしていきたい所存です。
・
2018年はお弁当の本、スイーツ本、おつまみ本などが控え、順次製作を進めています。この1年のご愛顧に感謝して、来年1月中旬からは1周年フェアを開催予定です。詳しくはまた、料理の本棚インスタグラムなどでお知らせをさせていただきますね。
どうぞ健やかな年の瀬をお迎えください。来年も引き続きのご声援をどうぞよろしくお願いいたします。
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#料理の本棚#料理の本棚1周年#オリジナル豆絞りプレゼント#立東舎#フライパンでできる米粉のパンとおやつ #ひとつの野菜で作りおき #バーベキューの人気レシピ#季節の果物でジャムを炊く #野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる #四季を味わうにっぽんのパスタ #米粉のシフォンケーキとスイーツ #愛しのから揚げレシピ94#料理本#レシピ本#料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り好きな人と繋がりたい#フライパンパン#フライパンで米粉パン

2017年1月よりスタートした立東舎の料理書シリーズ「料理の本棚」は、今年8つのタイトルを刊行することができました。 ・ 創刊第1弾、多森サクミさんの「フライパンでできる 米粉のパンとおやつ」は、お陰様で4刷がかかり、引き続きたくさんの方にお求めいただき感謝しかありません。ほかにも野菜たっぷりの作りおきや保存食の本、外ごはんのバイブル、ジャムの本、パスタ本、から揚げレシピ集などがラインナップし、作って食べてみんなが幸せな気持ちになれるレシピ本を、これからも少しずつ増やしていきたい所存です。 ・ 2018年はお弁当の本、スイーツ本、おつまみ本などが控え、順次製作を進めています。この1年のご愛顧に感謝して、来年1月中旬からは1周年フェアを開催予定です。詳しくはまた、料理の本棚インスタグラムなどでお知らせをさせていただきますね。 どうぞ健やかな年の瀬をお迎えください。来年も引き続きのご声援をどうぞよろしくお願いいたします。 ・ #料理の本棚 #料理の本棚1周年 #オリジナル豆絞りプレゼント #立東舎 #フライパンでできる米粉のパンとおやつ #ひとつの野菜で作りおき #バーベキューの人気レシピ #季節の果物でジャムを炊く #野菜の保存食で毎日のごはんがすごく楽になる #四季を味わうにっぽんのパスタ #米粉のシフォンケーキとスイーツ #愛しのから揚げレシピ94 #料理本 #レシピ本 #料理好きな人と繋がりたい #お菓子作り好きな人と繋がりたい #フライパンパン #フライパンで米粉パン - 7 months ago

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箱買いしたキウイで🥝ジャム。
大きくて甘さだけでなく酸味もしっかりあって、きっとそのままが食べるのが一番だけれど、いろんな味わい方をしてみたい。
#5cinqfarm  #キウイ #ジャム レシピは #福田里香 さんの #季節の果物でジャムを炊く

箱買いしたキウイで🥝ジャム。 大きくて甘さだけでなく酸味もしっかりあって、きっとそのままが食べるのが一番だけれど、いろんな味わい方をしてみたい。 #5cinqfarm #キウイ #ジャム レシピは #福田里香 さんの #季節の果物でジャムを炊く - 8 months ago

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いちじくで、ジャムを。

#季節の果物#季節の果物でジャムを炊く #いちじく#ジャム#美味しい#甘い

いちじくで、ジャムを。 #季節の果物 #季節の果物でジャムを炊く #いちじく #ジャム #美味しい #甘い - 10 months ago

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福田里香さんによるいちじくパフェは色んな角度から眺めたくなるようなパフェでした♡♡♡ 素敵なサインまでいただけて嬉しかったです☺︎ ごちそうさまでした♡♡♡
#いちじくパフェ #福田里香 #辻和美 #figfesta2017 #季節の果物でジャムを炊く

福田里香さんによるいちじくパフェは色んな角度から眺めたくなるようなパフェでした♡♡♡ 素敵なサインまでいただけて嬉しかったです︎ ごちそうさまでした♡♡♡ #いちじくパフェ #福田里香 #辻和美 #figfesta2017 #季節の果物でジャムを炊く - 10 months ago

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梨の季節に作りたかったの!
・和梨とエルダーフラワーのジャム・
#ジャム #梨 #エルダーフラワー #お菓子の本 #福田里香 さん #季節の果物でジャムを炊く#果物

梨の季節に作りたかったの! ・和梨とエルダーフラワーのジャム・ #ジャム #梨 #エルダーフラワー #お菓子の本 #福田里香 さん #季節の果物でジャムを炊く #果物 - 11 months ago

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食べ物が登場するマンガやアニメ、映画などを通して、独自のアイデア「フード理論」を展開するなど、さまざまな角度から食べ物にアプローチするお菓子研究家・福田里香さんにお話を伺いました。https://www.mylohas.net/2017/07/063788jam.html

#ジャム #フルーツ #果物 #くだもの #mikaned #季節の果物でジャムを炊く #新宿高野 #お菓子 #お菓子研究家 #福田里香 #フード理論 #フード三原則

食べ物が登場するマンガやアニメ、映画などを通して、独自のアイデア「フード理論」を展開するなど、さまざまな角度から食べ物にアプローチするお菓子研究家・福田里香さんにお話を伺いました。https://www.mylohas.net/2017/07/063788jam.html #ジャム  #フルーツ  #果物  #くだもの  #mikaned #季節の果物でジャムを炊く  #新宿高野  #お菓子  #お菓子研究家  #福田里香  #フード理論  #フード三原則 - 12 months ago

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先月の二子玉川蔦谷家電でのジャムイベントの様子を、マイロハスさんに取材していただきました。福田里香さん @riccafukuda  の著書『季節の果物でジャムを炊く』の内容から、目で食べて、口で食べて満たされるフード理論まで、福田さんのフード愛あふれる魅力的なインタビュー記事です。
https://www.mylohas.net/2017/07/063788jam.html
・
暑くてぐったりな毎日ですが、ジャムのせ氷で涼をとって、元気に夏をお過ごしください。
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#いちじくジャム#マイロハス#蔦谷家電#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#いちじく#tsite#暮らしを楽しむ#イベント#料理本#おやつ#手作りお菓子

先月の二子玉川蔦谷家電でのジャムイベントの様子を、マイロハスさんに取材していただきました。福田里香さん @riccafukuda の著書『季節の果物でジャムを炊く』の内容から、目で食べて、口で食べて満たされるフード理論まで、福田さんのフード愛あふれる魅力的なインタビュー記事です。 https://www.mylohas.net/2017/07/063788jam.html ・ 暑くてぐったりな毎日ですが、ジャムのせ氷で涼をとって、元気に夏をお過ごしください。 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #いちじくジャム #マイロハス #蔦谷家電 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #いちじく #tsite #暮らしを楽しむ #イベント #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 12 months ago

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2017.7.31
ジャム作り。
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実家の庭で採れたブルーベリーの実を使って、ジャムを作りました。
・
今まで自己流で適当に作っていたジャムだけど、今回は先日購入した本を見ながら。
・
なんだかとっても美味しい!
レシピ通りに作るとやっぱり美味しくできるんだなぁ。
ジャムだけでバクバク食べれそう。
・
それにしても暑かった。
強火で15分鍋につきっきりは、真夏には地獄。
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2017.7.31 ジャム作り。 ・ 実家の庭で採れたブルーベリーの実を使って、ジャムを作りました。 ・ 今まで自己流で適当に作っていたジャムだけど、今回は先日購入した本を見ながら。 ・ なんだかとっても美味しい! レシピ通りに作るとやっぱり美味しくできるんだなぁ。 ジャムだけでバクバク食べれそう。 ・ それにしても暑かった。 強火で15分鍋につきっきりは、真夏には地獄。 ・ ・ - 12 months ago

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家の近くの本屋さんにふらっと入ったら、楽しそうな本を発見!
保存食の本も興味あったけど、今回はこちら…♪
スーパーでいちじく見かけて、気になってたんだよね!
ジャム作り楽しくて、ハマってしまいそう☺︎ #cooking #cookingram #bookstagram #ジャム作り #手作り生活 #料理 #季節の果物でジャムを炊く #本 #チーズタッカルビ #bruno

家の近くの本屋さんにふらっと入ったら、楽しそうな本を発見! 保存食の本も興味あったけど、今回はこちら…♪ スーパーでいちじく見かけて、気になってたんだよね! ジャム作り楽しくて、ハマってしまいそう#cooking #cookingram #bookstagram #ジャム作り #手作り生活 #料理 #季節の果物でジャムを炊く #本 #チーズタッカルビ #bruno - 12 months ago

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・ coconut caramel paste ・
キャラメルを煮詰めながらの、ローストココナッツのつまみ食いがひどかった…!!
#キャラメル #ココナッツ #ココナッツミルク #ジャム #トースト #お菓子の本  #福田里香 さん #季節の果物でジャムを炊く

・ coconut caramel paste ・ キャラメルを煮詰めながらの、ローストココナッツのつまみ食いがひどかった…!! #キャラメル #ココナッツ #ココナッツミルク #ジャム #トースト #お菓子の本 #福田里香 さん #季節の果物でジャムを炊く - 1 year ago

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二子玉川蔦屋家電さんでの「季節の果物でジャムを炊く」出版記念イベントは、本日午後盛況のうちに終了しました。ちょっと動くだけで額に汗が噴き出す蒸し暑い1日でしたが、いちじくジャムのデモンストレーションからのいちごジャム&いちじくジャム&パキスタンレモンのせミルクフラッペの試食と、美味しく楽しく進行しました。
・
果物の魔術師、福田里香さん @riccafukuda の丁寧なお話しと大胆な作り方のコツに、ご参加の皆さまもコンロにかぶりつきで熱心にメモを取りながら聞いていらっしゃいました。最後は活発な質疑応答で制限時間いっぱいとなってしまいましたが、サイン会でも個別の質問タイムは続き、ジャム愛あふれる3時間弱となりました。
・
これからは夏の果物で、それぞれのお宅で甘やかなジャムの時間が続きますように。ご参加の皆さま、暑い中ありがとうございました。
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#料理の本棚#季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#いちじく#いちじくジャム#tsite#蔦谷家電#暮らしを楽しむ#イベント#料理本#エシリーナ#おやつ#手作りお菓子

二子玉川蔦屋家電さんでの「季節の果物でジャムを炊く」出版記念イベントは、本日午後盛況のうちに終了しました。ちょっと動くだけで額に汗が噴き出す蒸し暑い1日でしたが、いちじくジャムのデモンストレーションからのいちごジャム&いちじくジャム&パキスタンレモンのせミルクフラッペの試食と、美味しく楽しく進行しました。 ・ 果物の魔術師、福田里香さん @riccafukuda の丁寧なお話しと大胆な作り方のコツに、ご参加の皆さまもコンロにかぶりつきで熱心にメモを取りながら聞いていらっしゃいました。最後は活発な質疑応答で制限時間いっぱいとなってしまいましたが、サイン会でも個別の質問タイムは続き、ジャム愛あふれる3時間弱となりました。 ・ これからは夏の果物で、それぞれのお宅で甘やかなジャムの時間が続きますように。ご参加の皆さま、暑い中ありがとうございました。 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #いちじく #いちじくジャム #tsite #蔦谷家電 #暮らしを楽しむ #イベント #料理本 #エシリーナ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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jam lesson+milk frappe, perfect for such a humid day. #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 さん

jam lesson+milk frappe, perfect for such a humid day. #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 さん - 1 year ago

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Amazonランキングに一喜一憂するわけではないのですが、大切に作った大好きなタイトルがベストセラー1位を獲得したとなれば、それは素直に嬉しいことなのです。
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4日(火)13時から二子玉川の蔦屋家電さんで、福田里香さん @riccafukuda のジャムのデモンストレーションと、ジャムをトッピングしたミルクフラッペを一度に楽しめるイベントがいよいよ開催になります。信じられない蒸し暑さの東京地方ですが、どうぞ涼を求めに遊びにいらしてください🍧
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□日時
2017年7月4日(火)
13:00〜14:30 ※開場12:30
□場所
二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング
(世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット)
□ゲスト
福田里香(菓子研究家)
□定員
40名
□参加費
書籍付イベント参加券2,000円(税込)
□お問い合わせ先
03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
□お申し込み方法
下記の3つの方法より【書籍『季節の果物でジャムを炊く』付イベント参加券】をお求めください。
1.Webから
http://bit.ly/2r9sJVp(T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電)
2.店頭から
二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター
3.お電話から
03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#いちじく#いちじくジャム#ブルーベリー#ブルーベリージャム#tsite#蔦谷家電#暮らしを楽しむ#イベント#料理本#おやつ#手作りお菓子

Amazonランキングに一喜一憂するわけではないのですが、大切に作った大好きなタイトルがベストセラー1位を獲得したとなれば、それは素直に嬉しいことなのです。 ・ 4日(火)13時から二子玉川の蔦屋家電さんで、福田里香さん @riccafukuda のジャムのデモンストレーションと、ジャムをトッピングしたミルクフラッペを一度に楽しめるイベントがいよいよ開催になります。信じられない蒸し暑さの東京地方ですが、どうぞ涼を求めに遊びにいらしてください ・ □日時 2017年7月4日(火) 13:00〜14:30 ※開場12:30 □場所 二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング (世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット) □ゲスト 福田里香(菓子研究家) □定員 40名 □参加費 書籍付イベント参加券2,000円(税込) □お問い合わせ先 03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) □お申し込み方法 下記の3つの方法より【書籍『季節の果物でジャムを炊く』付イベント参加券】をお求めください。 1.Webから http://bit.ly/2r9sJVp(T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電) 2.店頭から 二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター 3.お電話から 03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #いちじく #いちじくジャム #ブルーベリー #ブルーベリージャム #tsite #蔦谷家電 #暮らしを楽しむ #イベント #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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#biomartandkitchen で購入した香川県産レモンはソフトボールくらいの大きさ。こんな大きいの初めて見ました。
スタッフさんの『美味しいですよ』に即行買い物カゴへ。
河内晩柑は和製グレープフルーツらしいです。
.
#福田里香 さんの『季節の果物でジャムを炊く』を参考にジャムを作りました。
.
#atorinco 
#季節の果物でジャムを炊く 
#あとりんこゴッチャ

#biomartandkitchen で購入した香川県産レモンはソフトボールくらいの大きさ。こんな大きいの初めて見ました。 スタッフさんの『美味しいですよ』に即行買い物カゴへ。 河内晩柑は和製グレープフルーツらしいです。 . #福田里香 さんの『季節の果物でジャムを炊く』を参考にジャムを作りました。 . #atorinco #季節の果物でジャムを炊く #あとりんこゴッチャ - 1 year ago

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福田里香さん @riccafukuda の『季節の果物でジャムを炊く』出版記念イベントは来週火曜日です。お席のご用意があと数席となりました。
・
東京地方は来週は最高気温が35℃くらいになるとか💦 いちじくジャムのデモンストレーション後にいただくジャムのせミルクフラッペも、甘くて冷やっこくてさぞや美味しいことでしょう🍧 夏ならではのお楽しみを味わいにぜひ遊びにいらしてください。
・
http://getnews.jp/archives/1794599
のほか、以下でも詳細をご確認いただけます。
・
□日時
2017年7月4日(火)
13:00〜14:30 ※開場12:30
□場所
二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング
(世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット)
□ゲスト
福田里香(菓子研究家)
□定員
40名
□参加費
書籍付イベント参加券2,000円(税込)
□お問い合わせ先
03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
□お申し込み方法
下記の3つの方法より【書籍『季節の果物でジャムを炊く』付イベント参加券】をお求めください。
1.Webから
http://bit.ly/2r9sJVp(T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電)
2.店頭から
二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター
3.お電話から
03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#いちじく#いちじくジャム#ブルーベリー#ブルーベリージャム#tsite#蔦谷家電#暮らしを楽しむ#イベント#料理本#おやつ#手作りお菓子

福田里香さん @riccafukuda の『季節の果物でジャムを炊く』出版記念イベントは来週火曜日です。お席のご用意があと数席となりました。 ・ 東京地方は来週は最高気温が35℃くらいになるとか いちじくジャムのデモンストレーション後にいただくジャムのせミルクフラッペも、甘くて冷やっこくてさぞや美味しいことでしょう 夏ならではのお楽しみを味わいにぜひ遊びにいらしてください。 ・ http://getnews.jp/archives/1794599 のほか、以下でも詳細をご確認いただけます。 ・ □日時 2017年7月4日(火) 13:00〜14:30 ※開場12:30 □場所 二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング (世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット) □ゲスト 福田里香(菓子研究家) □定員 40名 □参加費 書籍付イベント参加券2,000円(税込) □お問い合わせ先 03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) □お申し込み方法 下記の3つの方法より【書籍『季節の果物でジャムを炊く』付イベント参加券】をお求めください。 1.Webから http://bit.ly/2r9sJVp(T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電) 2.店頭から 二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター 3.お電話から 03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #いちじく #いちじくジャム #ブルーベリー #ブルーベリージャム #tsite #蔦谷家電 #暮らしを楽しむ #イベント #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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酸っぱくて誰も食わねぇ、とご近所さんから頂いたすももです。ジャムにしてみましょーとりあえずお砂糖かけて放置☺#手作りジャム#季節の果物#季節の果物でジャムを炊く

酸っぱくて誰も食わねぇ、とご近所さんから頂いたすももです。ジャムにしてみましょーとりあえずお砂糖かけて放置#手作りジャム #季節の果物 #季節の果物でジャムを炊く - 1 year ago

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福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』出版記念イベントのお席が少なくなってきました。
7月4日(火)13時〜14時半
二子玉川蔦谷家電さん2階のキッチンスペースで、福田さん実演のいちじくジャムのデモンストレーションと、ジャムを好みにトッピングしていただくミルクフラッペをお楽しみください。
告知記事
http://getnews.jp/archives/1794599
のほか、以下でも詳細をご確認いただけます。
・
□日時
2017年7月4日(火)
13:00〜14:30 ※開場12:30
□場所
二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング
(世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット)
□ゲスト
福田里香(菓子研究家)
□定員
40名
□参加費
書籍付イベント参加券2,000円(税込)
□お問い合わせ先
03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
□お申し込み方法
下記の3つの方法より【書籍『季節の果物でジャムを炊く』付イベント参加券】をお求めください。
1.Webから
http://bit.ly/2r9sJVp(T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電)
2.店頭から
二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター
3.お電話から
03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#いちじく#いちじくジャム#ブルーベリー#ブルーベリージャム#tsite#蔦谷家電#暮らしを楽しむ#イベント#料理本#おやつ#手作りお菓子

福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』出版記念イベントのお席が少なくなってきました。 7月4日(火)13時〜14時半 二子玉川蔦谷家電さん2階のキッチンスペースで、福田さん実演のいちじくジャムのデモンストレーションと、ジャムを好みにトッピングしていただくミルクフラッペをお楽しみください。 告知記事 http://getnews.jp/archives/1794599 のほか、以下でも詳細をご確認いただけます。 ・ □日時 2017年7月4日(火) 13:00〜14:30 ※開場12:30 □場所 二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング (世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット) □ゲスト 福田里香(菓子研究家) □定員 40名 □参加費 書籍付イベント参加券2,000円(税込) □お問い合わせ先 03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) □お申し込み方法 下記の3つの方法より【書籍『季節の果物でジャムを炊く』付イベント参加券】をお求めください。 1.Webから http://bit.ly/2r9sJVp(T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電) 2.店頭から 二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター 3.お電話から 03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #いちじく #いちじくジャム #ブルーベリー #ブルーベリージャム #tsite #蔦谷家電 #暮らしを楽しむ #イベント #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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菓子研究家・福田里香さんの『#季節の果物でジャムを炊く』が二子玉川の蔦屋家電さんで大きく展開中です。素敵なポスターも作ってくださいました! 7/4(火)の発売記念イベントはもうすぐ。
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福田里香さんの「いちじくのジャム」のデモンストレーション、そしてジャムレシピの秘密、食べ方・贈り方のアイディア、そして期待せずにはいられない3種類のジャムのミルクフラッペ。盛りだくさんの内容で1時間30分お届けします。お楽しみに〜🍓
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詳しくは二子玉川 蔦屋家電のWebサイト(http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/06/post-398.html)へ!
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■日時 :7月4日(火)  13:00〜14:30
■参加費:書籍付イベント参加券2,000円(税込)
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お申し込みは、蔦屋家電の店頭・電話(03-5491-8550)・Webより受付中です。
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#福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #ジャム #蔦屋家電 #レシピ

• 菓子研究家・福田里香さんの『#季節の果物でジャムを炊く 』が二子玉川の蔦屋家電さんで大きく展開中です。素敵なポスターも作ってくださいました! 7/4(火)の発売記念イベントはもうすぐ。 • 福田里香さんの「いちじくのジャム」のデモンストレーション、そしてジャムレシピの秘密、食べ方・贈り方のアイディア、そして期待せずにはいられない3種類のジャムのミルクフラッペ。盛りだくさんの内容で1時間30分お届けします。お楽しみに〜 • 詳しくは二子玉川 蔦屋家電のWebサイト(http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/06/post-398.html)へ! • ■日時 :7月4日(火)  13:00〜14:30 ■参加費:書籍付イベント参加券2,000円(税込) • お申し込みは、蔦屋家電の店頭・電話(03-5491-8550)・Webより受付中です。 • #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #ジャム #蔦屋家電 #レシピ - 1 year ago

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福田里香さん @riccafukuda 『季節の果物でジャムを炊く』をサンデー毎日の書評で取り上げていただきました。ご執筆は木村衣有子さん @hanjiro1002 ♡ ありがとうございます。記事はこちらからどうぞ!
http://mainichi.jp/articles/20170620/org/00m/040/020000c
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #写真は先日のインタビューで福田さんが炊いてくださったいちじくジャムなどなど#ジャム#コンフィチュール#いちじく#いちじくジャム#fig#いちご#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#暮らしを楽しむ#料理本#サンデー毎日#木村衣有子#おやつ

福田里香さん @riccafukuda 『季節の果物でジャムを炊く』をサンデー毎日の書評で取り上げていただきました。ご執筆は木村衣有子さん @hanjiro1002 ♡ ありがとうございます。記事はこちらからどうぞ! http://mainichi.jp/articles/20170620/org/00m/040/020000c ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #写真は先日のインタビューで福田さんが炊いてくださったいちじくジャムなどなど #ジャム #コンフィチュール #いちじく #いちじくジャム #fig #いちご #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #暮らしを楽しむ #料理本 #サンデー毎日 #木村衣有子 #おやつ - 1 year ago

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《どこにも売ってないジャムとペーストのレシピ教えます》
これは!買いたい一冊。さすがなプロレシピ。基本的なジャム作りのポイントや様々なアイデア満載。柿のバター、焼き栗のペーストは作ってみたいなあ。#ジャムの作り方#ジャムレシピ#季節の果物でジャムを炊く#福田里香

《どこにも売ってないジャムとペーストのレシピ教えます》 これは!買いたい一冊。さすがなプロレシピ。基本的なジャム作りのポイントや様々なアイデア満載。柿のバター、焼き栗のペーストは作ってみたいなあ。#ジャムの作り方 #ジャムレシピ #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 - 1 year ago

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福田里香さん @riccafukuda のいちじくジャムと、スズキエミさん @suzukiemi.gohan の根菜ラグー&自家製ツナで朝ごはん。なんと贅沢でおいしい時間。ありがたや🙏
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#料理の本棚 #福田里香 #スズキエミ#季節の果物でジャムを炊く#ジャム#コンフィチュール#いちじく#いちじくジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#ツナ#自家製#自家製ツナ#ラグー#根菜#暮らしを楽しむ#料理#料理好きな人と繋がりたい #料理写真

福田里香さん @riccafukuda のいちじくジャムと、スズキエミさん @suzukiemi.gohan の根菜ラグー&自家製ツナで朝ごはん。なんと贅沢でおいしい時間。ありがたや#料理の本棚 #福田里香 #スズキエミ #季節の果物でジャムを炊く #ジャム #コンフィチュール #いちじく #いちじくジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #ツナ #自家製 #自家製ツナ #ラグー #根菜 #暮らしを楽しむ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理写真 - 1 year ago

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#多森サクミ さんの『#フライパンでできる米粉のパンとおやつ』の発売記念イベントを行った二子玉川の #蔦屋家電 さん。今回は、米粉のパンを作ったらぜひご自宅で一緒に作って味わっていただきたい「#ジャム」についてご案内。
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料理の本棚シリーズに仲間入りした新刊『#季節の果物でジャムを炊く』の発売記念イベントを蔦屋家電さんで開催します。
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果物を使ったお菓子作りに定評のある菓子研究家・#福田里香 さんが登場し、定番から季節の果物を使ったジャムのレシピとともに、食べ方・贈り方のアイディアをご紹介します。果物を知り尽くした彼女の「いちじくのジャム」のデモンストレーションは見逃せません!
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イベント後には、この「いちじくのジャム」と、本ジャムブックに掲載されている「いちごのジャム」と「ブルーベリーのジャム」の3種類の季節ジャムを、ミルクフラッペとともにお楽しみいただけるイベントです。
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「果物を炊く」をキーワードに、季節の果物のおいしさを再発見してみませんか? 詳しくは二子玉川 蔦屋家電のWebサイト(http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/06/post-398.html)へ!
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++++++++++++イベント概要++++++++++++++
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福田里香デモンストレーション&サイン会
〜『季節の果物でジャムを炊く』発売記念〜
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日時 :2017年7月4日(火)  13:00〜14:30(開場12:30) 
場所 :二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング
ゲスト:福田里香(菓子研究家)
定員 :40名 
参加費:書籍付イベント参加券2,000円(税込)
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👇お申し込み方法:
下記の方法より【書籍付イベント参加券】をお求めください。
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🖥Webから:T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電(http://bit.ly/2r9sJVp)
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🏠店頭から:二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター
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☎️お電話から:03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
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主催 :二子玉川 蔦屋家電 BOOK
お問い合わせ先:03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK)
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#福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #ジャム #蔦屋家電 #レシピ

#多森サクミ さんの『#フライパンでできる米粉のパンとおやつ 』の発売記念イベントを行った二子玉川の #蔦屋家電 さん。今回は、米粉のパンを作ったらぜひご自宅で一緒に作って味わっていただきたい「#ジャム 」についてご案内。 • 料理の本棚シリーズに仲間入りした新刊『#季節の果物でジャムを炊く 』の発売記念イベントを蔦屋家電さんで開催します。 • 果物を使ったお菓子作りに定評のある菓子研究家・#福田里香 さんが登場し、定番から季節の果物を使ったジャムのレシピとともに、食べ方・贈り方のアイディアをご紹介します。果物を知り尽くした彼女の「いちじくのジャム」のデモンストレーションは見逃せません! • イベント後には、この「いちじくのジャム」と、本ジャムブックに掲載されている「いちごのジャム」と「ブルーベリーのジャム」の3種類の季節ジャムを、ミルクフラッペとともにお楽しみいただけるイベントです。 • 「果物を炊く」をキーワードに、季節の果物のおいしさを再発見してみませんか? 詳しくは二子玉川 蔦屋家電のWebサイト(http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/06/post-398.html)へ! • ++++++++++++イベント概要++++++++++++++ • 福田里香デモンストレーション&サイン会 〜『季節の果物でジャムを炊く』発売記念〜 • 日時 :2017年7月4日(火)  13:00〜14:30(開場12:30)  場所 :二子玉川 蔦屋家電BOOK 2F ダイニング ゲスト:福田里香(菓子研究家) 定員 :40名  参加費:書籍付イベント参加券2,000円(税込) • お申し込み方法: 下記の方法より【書籍付イベント参加券】をお求めください。 • 🖥Webから:T-SITE SHOPPING二子玉川 蔦屋家電(http://bit.ly/2r9sJVp) • 店頭から:二子玉川 蔦屋家電BOOKレジカウンター • ️お電話から:03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) • 主催 :二子玉川 蔦屋家電 BOOK お問い合わせ先:03-5491-8550(二子玉川 蔦屋家電 BOOK) • #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #ジャム #蔦屋家電 #レシピ - 1 year ago

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【お知らせ】福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』発売を記念して、7月4日(火)13時より、二子玉川蔦谷家電さんでジャムのデモンストレーション&サイン会が開催されます!  当日は本に掲載のいちじくジャムを炊いていただき、美味しいご試食も予定しています😋
ジャム名人福田さんのお手並みを間近で見られる貴重なイベント。編集担当もかぶりつきの席で参加したい気持ちでいっぱいです。どうぞ皆さま奮ってご参加ください! 詳しくは蔦谷家電さんのホームページ
http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/06/post-398.html
まで🍓
・・・
#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#いちご#いちごジャム#いちじく#いちじくジャム#ブルーベリー#ブルーベリージャム#tsite#蔦谷家電#暮らしを楽しむ#イベント#料理本#おやつ#手作りお菓子

【お知らせ】福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』発売を記念して、7月4日(火)13時より、二子玉川蔦谷家電さんでジャムのデモンストレーション&サイン会が開催されます! 当日は本に掲載のいちじくジャムを炊いていただき、美味しいご試食も予定しています ジャム名人福田さんのお手並みを間近で見られる貴重なイベント。編集担当もかぶりつきの席で参加したい気持ちでいっぱいです。どうぞ皆さま奮ってご参加ください! 詳しくは蔦谷家電さんのホームページ http://real.tsite.jp/futakotamagawa/event/2017/06/post-398.html まで ・・・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #いちご #いちごジャム #いちじく #いちじくジャム #ブルーベリー #ブルーベリージャム #tsite #蔦谷家電 #暮らしを楽しむ #イベント #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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河内晩柑+ローズマリーのマーマレードを、バニラアイスにまぜる🍋🌿🍦
福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』を読んですぐに、これは作らなければと思ったジャムアイスサンド!
アイスをビスケットにはさんでいただきます。
ズキュン!😭🍦🍪🍪💘

河内晩柑+ローズマリーのマーマレードを、バニラアイスにまぜる🍋 福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』を読んですぐに、これは作らなければと思ったジャムアイスサンド! アイスをビスケットにはさんでいただきます。 ズキュン! - 1 year ago

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夜中の梅仕事は、福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」より完熟梅のジャムアレンジ、完熟小梅のジャム。きれいな山吹色に仕上がるはずが、濃厚な琥珀色。。見た目はアレですが、味はバッチリ美味しくできました😅

#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#梅ジャム#梅#小梅#梅仕事#暮らしを楽しむ#料理本#おやつ#手作りお菓子

夜中の梅仕事は、福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」より完熟梅のジャムアレンジ、完熟小梅のジャム。きれいな山吹色に仕上がるはずが、濃厚な琥珀色。。見た目はアレですが、味はバッチリ美味しくできました #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #梅ジャム #梅 #小梅 #梅仕事 #暮らしを楽しむ #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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夜中に校正をしていると、無性に保存食とかお菓子とか作りたくなる編集wが、今作りたくてたまらないのはさつまいもとオレンジのプレザーブ🍊🍠
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福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」の電子書籍を眺めてしばしの現実逃避中💧
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#プレザーブ#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#さつまいも#オレンジ#暮らしを楽しむ#料理本#おやつ#手作りお菓子

夜中に校正をしていると、無性に保存食とかお菓子とか作りたくなる編集wが、今作りたくてたまらないのはさつまいもとオレンジのプレザーブ ・ 福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」の電子書籍を眺めてしばしの現実逃避中#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #プレザーブ #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #さつまいも #オレンジ #暮らしを楽しむ #料理本 #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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季節の果物でジャムを炊く
苺のアク🍓のムースももう最後、本当にこれで今度こそ食べ納め。
#いちごジャム作りの余剰レシピ
#季節の果物でジャムを炊く 
#マスカルポーネとヨーグルトを混ぜたアイスに添えて

季節の果物でジャムを炊く 苺のアクのムースももう最後、本当にこれで今度こそ食べ納め。 #いちごジャム作りの余剰レシピ #季節の果物でジャムを炊く #マスカルポーネとヨーグルトを混ぜたアイスに添えて - 1 year ago

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『 念願の! 』
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先日再販された福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」を入手。
昨日はスーパーで、でこぽんがお買い得だったので、でこぽんのマーマレードに挑戦。
ついでに前から気になっていた"柚のキャラメルマーマレード"をでこぽんバージョンでやってみました。
フレッシュなでこぽんの美味しさがいっぱい詰まったマーマレードは勿論、キャラメルマーマレードがめちゃくちゃ美味しい!
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さっそくトーストにバターを塗ってからマーマレードをトッピングしたバージョンと、トーストにマーマレードを塗ってから削ったバターをトッピング(福田里香さんの他のジャムの食べ方の真似をしてみましたが、トーストの熱でバターが半溶け状態😅)したバージョンで頂きました。
・
#福田里香 #季節の果物でジャムを炊く はとても論理的(?)でわかりやすく色々なジャム作りに挑戦したくなる本でした #でこぽんのマーマレード #marmalade #マーマレード #念願の! #キャラメルマーマレード を作ってみました #caramelflavoredmarmalade #ジャム #jam #トースト #ジャムバタートースト
#yummy  #homemade

『 念願の! 』 ・ 先日再販された福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」を入手。 昨日はスーパーで、でこぽんがお買い得だったので、でこぽんのマーマレードに挑戦。 ついでに前から気になっていた"柚のキャラメルマーマレード"をでこぽんバージョンでやってみました。 フレッシュなでこぽんの美味しさがいっぱい詰まったマーマレードは勿論、キャラメルマーマレードがめちゃくちゃ美味しい! ・ さっそくトーストにバターを塗ってからマーマレードをトッピングしたバージョンと、トーストにマーマレードを塗ってから削ったバターをトッピング(福田里香さんの他のジャムの食べ方の真似をしてみましたが、トーストの熱でバターが半溶け状態)したバージョンで頂きました。 ・ #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く はとても論理的(?)でわかりやすく色々なジャム作りに挑戦したくなる本でした #でこぽんのマーマレード #marmalade #マーマレード #念願の ! #キャラメルマーマレード を作ってみました #caramelflavoredmarmalade #ジャム #jam #トースト #ジャムバタートースト #yummy #homemade - 1 year ago

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ガジェット通信では「季節の果物でジャムを炊く」のいちごレシピばかりを集めた特集記事を公開中です🍓 
http://getnews.jp/archives/1743974
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そろそろいちごのシーズンも終了カウントダウン。でも、ジャムをたくさん作っておけば、暑い季節になってからもお家でいろいろ楽しめますよ😋
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#おやつ#手作りお菓子

ガジェット通信では「季節の果物でジャムを炊く」のいちごレシピばかりを集めた特集記事を公開中です http://getnews.jp/archives/1743974 ・ そろそろいちごのシーズンも終了カウントダウン。でも、ジャムをたくさん作っておけば、暑い季節になってからもお家でいろいろ楽しめますよ#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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発売になったばかりの「季節の果物でジャムを炊く」の中の人気レシピ、あまおうの丸ごとジャムが、なんとなんと!吉祥寺のギャラリーfeveさんで購入できるそうです🍓 若干数とのことで売り切れごめん、福田さんプロデュースの素敵なエプロンESiLiiNA @cocca_daikanyama やもちろん、ジャム本も販売していますよ。
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#あまおう#おやう#手作りお菓子
#Repost @riccafukuda (@get_repost)
・・・
ヘタごとジャムに炊く方法。
小粒あまおう🍓がたっぷり詰まった1瓶。
そのまま、ヘタごとお召し上がりください。
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拙著『季節の果物でジャムを炊く』
で、ご紹介している、
【 まるごと いちごジャム 】を #ギャラリーフェブ さんで今日から若干数ですが、販売いたします。
#esiliinariccacocca 。
•
今日も12時から19時迄。
【 ESILIINA in ギャラリーfeve 】
http://www.hikita-feve.com/
#着けているのを忘れる軽さと着心地のよさを工夫しました
#エプロン #esiliina #kitchenware #kitchengoods #esiliinariccacoccaaa 
#apron #workware #homeware #タブリエ #tablier

発売になったばかりの「季節の果物でジャムを炊く」の中の人気レシピ、あまおうの丸ごとジャムが、なんとなんと!吉祥寺のギャラリーfeveさんで購入できるそうです 若干数とのことで売り切れごめん、福田さんプロデュースの素敵なエプロンESiLiiNA @cocca_daikanyama やもちろん、ジャム本も販売していますよ。 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #あまおう #おやう #手作りお菓子 #Repost @riccafukuda (@get_repost ) ・・・ ヘタごとジャムに炊く方法。 小粒あまおうがたっぷり詰まった1瓶。 そのまま、ヘタごとお召し上がりください。 • 拙著『季節の果物でジャムを炊く』 で、ご紹介している、 【 まるごと いちごジャム 】を #ギャラリーフェブ さんで今日から若干数ですが、販売いたします。 #esiliinariccacocca 。 • 今日も12時から19時迄。 【 ESILIINA in ギャラリーfeve 】 http://www.hikita-feve.com/ #着けているのを忘れる軽さと着心地のよさを工夫しました #エプロン #esiliina #kitchenware #kitchengoods #esiliinariccacoccaaa #apron #workware #homeware #タブリエ #tablier - 1 year ago

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無農薬の夏みかんが手に入ったので「季節の果物でジャムを炊く」@riccafukuda のマーマレードを作りました。
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柑橘のジャムはゆでこぼしのひと手間が必要ですが、その労力を補って余りある美味しさがマーマレードにはあると思うのです。個人的な好みではありますが、編集担当は柑橘のマーマレードと梅ジャムが最も好みです。甘いだけじゃない、苦味や酸味を感じるジャムの奥深さは、合わせる素材をも引き立てる名バイプレーヤーのようです。食べると顔がくしゃくしゃになってしまうような酸っぱい柑橘こそ、大化けの予感。躊躇なくマーマレードにしちゃってください。
・・・
#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム#コンフィチュール#マーマレード #夏みかん#夏みかんマーマレード #夏みかんジャム#柑橘#柑橘好き#柑橘大好き#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#おやつ#手作りお菓子

無農薬の夏みかんが手に入ったので「季節の果物でジャムを炊く」@riccafukuda のマーマレードを作りました。 ・ 柑橘のジャムはゆでこぼしのひと手間が必要ですが、その労力を補って余りある美味しさがマーマレードにはあると思うのです。個人的な好みではありますが、編集担当は柑橘のマーマレードと梅ジャムが最も好みです。甘いだけじゃない、苦味や酸味を感じるジャムの奥深さは、合わせる素材をも引き立てる名バイプレーヤーのようです。食べると顔がくしゃくしゃになってしまうような酸っぱい柑橘こそ、大化けの予感。躊躇なくマーマレードにしちゃってください。 ・・・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #マーマレード #夏みかん #夏みかんマーマレード #夏みかんジャム #柑橘 #柑橘好き #柑橘大好き #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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大好きな福田里香さんの本を、ほんとに久しぶりに買いました。
学生時代に買った本は今でもバイブル。
綺麗な写真と魅力的なレシピ、繰り返し読んでます♡

#福田里香さん #季節の果物でジャムを炊く

大好きな福田里香さんの本を、ほんとに久しぶりに買いました。 学生時代に買った本は今でもバイブル。 綺麗な写真と魅力的なレシピ、繰り返し読んでます♡ #福田里香さん #季節の果物でジャムを炊く - 1 year ago

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多森サクミさん @39mix の「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」は、たくさんの方に愛されて4刷重版が決まりました🙌 本当にありがとうございます♡
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発売から3ヶ月、米粉のパンとおやつアンバサダー  さんの素敵なポストや、書名、著者名のハッシュタグを付けて投稿してくださるポストを拝見しては、ほっこりしたり感心したりの毎日です。これからも作ったよ!のポストを楽しみにしております☺️
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写真は掲載の米粉クレープ。ほんのり甘くてもちもちしていて、とっても美味しいです。トッピングはメープルシロップといちごジャム🍓 いちごジャムは、福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」より。
・・・
#料理の本棚 #フライパンでできる米粉のパンとおやつ #多森サクミ#米粉 #米粉のパン#米粉パン#米粉のおやつ#米粉スイーツ#小麦不使用#卵不使用#乳製品不使用#フライパンレシピ#グルテンフリー#クレープ#米粉クレープ#米粉のクレープ#季節の果物でジャムを炊く#いちごジャム#フライパンde米粉パン#フライパンで米粉パン#おやつ#手作りお菓子#フライパンパン

多森サクミさん @39mix の「フライパンでできる米粉のパンとおやつ」は、たくさんの方に愛されて4刷重版が決まりました 本当にありがとうございます♡ ・ 発売から3ヶ月、米粉のパンとおやつアンバサダー さんの素敵なポストや、書名、著者名のハッシュタグを付けて投稿してくださるポストを拝見しては、ほっこりしたり感心したりの毎日です。これからも作ったよ!のポストを楽しみにしております️ ・ 写真は掲載の米粉クレープ。ほんのり甘くてもちもちしていて、とっても美味しいです。トッピングはメープルシロップといちごジャム いちごジャムは、福田里香さんの「季節の果物でジャムを炊く」より。 ・・・ #料理の本棚 #フライパンでできる米粉のパンとおやつ #多森サクミ #米粉 #米粉のパン #米粉パン #米粉のおやつ #米粉スイーツ #小麦不使用 #卵不使用 #乳製品不使用 #フライパンレシピ #グルテンフリー #クレープ #米粉クレープ #米粉のクレープ #季節の果物でジャムを炊く #いちごジャム #フライパンde米粉パン #フライパンで米粉パン #おやつ #手作りお菓子 #フライパンパン - 1 year ago

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雨の土曜日はジャム作りにうってつけ🍓 グラニュー糖をふってスタンバイしていた小粒いちごを使って「季節の果物でジャムを炊く」@riccafukuda さんより、基本のいちごジャムを作ります。
・
炊き始めてしばらくするといちごの色が抜けて白っぽくなり、再び色が戻る頃にはとろみがついて艶やかなルビーみたいに。
・
取り除いたアクは牛乳で割れば、泡のミルクドリンクとして美味しくいただけます。ほかにも、いちごを炊く途中で取り分けるいちごシロップ、いちごジャムのバリエーションジャム3種、煮いちごのスープなど、いちごだけで10種類ものレシピと楽しみ方を紹介しています。
・
ジャム向きのいちごが出回るこの季節だけの美しいレシピたちを、どうぞお楽しみください。
・・・
#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#おやつ#手作りお菓子

雨の土曜日はジャム作りにうってつけ グラニュー糖をふってスタンバイしていた小粒いちごを使って「季節の果物でジャムを炊く」@riccafukuda さんより、基本のいちごジャムを作ります。 ・ 炊き始めてしばらくするといちごの色が抜けて白っぽくなり、再び色が戻る頃にはとろみがついて艶やかなルビーみたいに。 ・ 取り除いたアクは牛乳で割れば、泡のミルクドリンクとして美味しくいただけます。ほかにも、いちごを炊く途中で取り分けるいちごシロップ、いちごジャムのバリエーションジャム3種、煮いちごのスープなど、いちごだけで10種類ものレシピと楽しみ方を紹介しています。 ・ ジャム向きのいちごが出回るこの季節だけの美しいレシピたちを、どうぞお楽しみください。 ・・・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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やった♡届いた♩
とっっても楽しみに待ち侘びていたレシピ本♩

#季節の果物でジャムを炊く 
#福田里香 
#kyoto_surprise 
#シュルプリーズ
#母へ

やった♡届いた♩ とっっても楽しみに待ち侘びていたレシピ本♩ #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #kyoto_surprise #シュルプリーズ #母へ - 1 year ago

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こんにちは。

今日はもう夏☀︎!! またあっちこっち自転車で走ってたら暑くて溶けました。

予防接種も行かねば…。 今日のおやつはIGで見かけたかわゆいアップルパイ🍎

スライスりんごとジャムの2種類。

2017.5.12

#vscofood#作山窯#柳宗理#アップルパイ#手作りおやつ#福田里香#季節の果物でジャムを炊く#日々#暮らし#親バカ部

こんにちは。 今日はもう夏︎!! またあっちこっち自転車で走ってたら暑くて溶けました。 予防接種も行かねば…。 今日のおやつはIGで見かけたかわゆいアップルパイ スライスりんごとジャムの2種類。 2017.5.12 #vscofood #作山窯 #柳宗理 #アップルパイ #手作りおやつ #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #日々 #暮らし #親バカ部 - 1 year ago

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「季節の果物でジャムを炊く」著者の福田さん @riccafukuda に会いにESiLiiNAの展らん会に出掛けたところ、編集担当買い物に熱中してしまいました😅 欲しかった赤色のエプロン(ジャム本の奥付ページで福田さんも着ていらっしゃいます)を購入したら、なんと可愛いラッピング♡ 福岡県糸島の葉付きミニにんじんやカラフル卵のアソートパック、鹿児島の天然塩なども並び、まるでおしゃれな市場にお買い物に来たような楽しさでした。
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#esiliinariccacocca#おやつ#手作りお菓子

「季節の果物でジャムを炊く」著者の福田さん @riccafukuda に会いにESiLiiNAの展らん会に出掛けたところ、編集担当買い物に熱中してしまいました 欲しかった赤色のエプロン(ジャム本の奥付ページで福田さんも着ていらっしゃいます)を購入したら、なんと可愛いラッピング♡ 福岡県糸島の葉付きミニにんじんやカラフル卵のアソートパック、鹿児島の天然塩なども並び、まるでおしゃれな市場にお買い物に来たような楽しさでした。 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #esiliinariccacocca #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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福田里香さん @riccafukuda の「季節の果物でジャムを炊く」本日発売です🍓
福田さんが手がけるエプロンの展らん会も、ちょうど今日から吉祥寺のギャラリーfeveさんでスタート。早速初日にお邪魔をしてきました。
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美しくて軽やかなエプロン @cocca_daikanyama と一緒に、ジャムの本、そして掲載の基本のいちごジャムを炊くのにぴったりな小粒いちごの販売も! 5月18日まで開催しているので、ぜひ足をお運びください。
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#料理の本棚#季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#esiliinariccacocca#おやつ#手作りお菓子

福田里香さん @riccafukuda の「季節の果物でジャムを炊く」本日発売です 福田さんが手がけるエプロンの展らん会も、ちょうど今日から吉祥寺のギャラリーfeveさんでスタート。早速初日にお邪魔をしてきました。 ・ 美しくて軽やかなエプロン @cocca_daikanyama と一緒に、ジャムの本、そして掲載の基本のいちごジャムを炊くのにぴったりな小粒いちごの販売も! 5月18日まで開催しているので、ぜひ足をお運びください。 ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #esiliinariccacocca #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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楽しみにしていた本が発売日に届きました。
いつもハッとするような食材の可能性に気付かせてくださる福田里香さんの新刊です。
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襟を正し、勉強させていただきます。
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#福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #立東舎

. 楽しみにしていた本が発売日に届きました。 いつもハッとするような食材の可能性に気付かせてくださる福田里香さんの新刊です。 . 襟を正し、勉強させていただきます。 . . #福田里香 #季節の果物でジャムを炊く #立東舎 - 1 year ago

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本日発売です📖
【 季節の果物でジャムを炊く】
@cookbook_shelf 。
【キャラメル風味の柚子マーマレード】
54pより。
•
立東舎「料理の本棚」シリーズで、拙著『ジャム食本』(2006年・アスコム刊)をタイトルと判型を一新して復刻です。
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コンパクトに使いやすいサイズで、レシピは完全収録。
https://www.amazon.co.jp/dp/4845630109/
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刊行してすぐに出版社が倒産したため、長く絶版になっていた本を、担当編集の若名佳世さんのご助力により、こうして再度お手に取っていただけることに心より感謝します。
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06年出版『ジャム食本』
の中で 「キャラメルはマーマレードに完全に混ぜ込まないのが福田式。
食べるときに混ぜて、薄かったり、濃かったり、好みのキャラメル味にして食べるほうが楽しいからです。」 という文章を、
【キャラメル風味の柚子マーマレード】
のレシピに添えて書いています。
もう10年以上前ですね。
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あとがけで焦がしキャラメルをかけるマーマレードは、ずっと以前から大切にしてきたレシピです。
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これを一番最初にご紹介したのは1999年、柴田書店の『クイックブレッド アンド ジャム』という本。
もう18年前なのか、すごいね。
【 金柑のキャラメルマーマレード 】 【 ポン柑のキャラメルマーマレード 】
と、2つも掲載するほど気に入っています。
・
思いついたきっかけは、金柑を煮たときに煮詰めすぎて焦がしてしまったとき。
存外そのキャラメル化したシロップの部分がおいしくて捨て難く思い、「あ、そうだ、プリンの底に敷くタイプの焦がしキャラメルをあとがけにすればいいんだ!」とはじめて発明したときの興奮をいまでもよく覚えています。
・
こういう体験こそ、他の誰にも奪うことのできない宝物ですよね。
小さな発見でいいんです。
できればこれからも、他の誰でもない自分の発見が少しでも多い人生でありますように、と祈ります。
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『クイックブレッド アンド ジャム』は日置武晴さんで、『ジャム食本』は広瀬貴子さんの撮影。
10年越しに子弟コンビにお願いできたのもうれしい出来事でした。
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 #bittercalamelyuzumarmalade 
#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く#福田里香 #jamrecipebook #seasonaljamrecipe

本日発売です 【 季節の果物でジャムを炊く】 @cookbook_shelf 。 【キャラメル風味の柚子マーマレード】 54pより。 • 立東舎「料理の本棚」シリーズで、拙著『ジャム食本』(2006年・アスコム刊)をタイトルと判型を一新して復刻です。 • コンパクトに使いやすいサイズで、レシピは完全収録。 https://www.amazon.co.jp/dp/4845630109/ • 刊行してすぐに出版社が倒産したため、長く絶版になっていた本を、担当編集の若名佳世さんのご助力により、こうして再度お手に取っていただけることに心より感謝します。 • 06年出版『ジャム食本』 の中で 「キャラメルはマーマレードに完全に混ぜ込まないのが福田式。 食べるときに混ぜて、薄かったり、濃かったり、好みのキャラメル味にして食べるほうが楽しいからです。」 という文章を、 【キャラメル風味の柚子マーマレード】 のレシピに添えて書いています。 もう10年以上前ですね。 ・ あとがけで焦がしキャラメルをかけるマーマレードは、ずっと以前から大切にしてきたレシピです。 ・ これを一番最初にご紹介したのは1999年、柴田書店の『クイックブレッド アンド ジャム』という本。 もう18年前なのか、すごいね。 【 金柑のキャラメルマーマレード 】 【 ポン柑のキャラメルマーマレード 】 と、2つも掲載するほど気に入っています。 ・ 思いついたきっかけは、金柑を煮たときに煮詰めすぎて焦がしてしまったとき。 存外そのキャラメル化したシロップの部分がおいしくて捨て難く思い、「あ、そうだ、プリンの底に敷くタイプの焦がしキャラメルをあとがけにすればいいんだ!」とはじめて発明したときの興奮をいまでもよく覚えています。 ・ こういう体験こそ、他の誰にも奪うことのできない宝物ですよね。 小さな発見でいいんです。 できればこれからも、他の誰でもない自分の発見が少しでも多い人生でありますように、と祈ります。 ・ 『クイックブレッド アンド ジャム』は日置武晴さんで、『ジャム食本』は広瀬貴子さんの撮影。 10年越しに子弟コンビにお願いできたのもうれしい出来事でした。 ・ #bittercalamelyuzumarmalade #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #jamrecipebook #seasonaljamrecipe - 1 year ago

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季節の果物でジャムを炊く
一足先に見本誌が到着しました。
ジャム栞付き。
ちいさなおまけですが、すごくうれしいな。
@cookbook_shelf 
5月11日(木)発売となります。
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コンパクトで使いやすいサイズです。
Amazonで予約受付が開始しました。
どうぞよろしくお願いいたします。
https://www.amazon.co.jp/dp/4845630109/ref=dp_ob_image_bk
#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く#福田里香 #jamrecipebook #seasonaljamrecipe

季節の果物でジャムを炊く 一足先に見本誌が到着しました。 ジャム栞付き。 ちいさなおまけですが、すごくうれしいな。 @cookbook_shelf   5月11日(木)発売となります。 • コンパクトで使いやすいサイズです。 Amazonで予約受付が開始しました。 どうぞよろしくお願いいたします。 https://www.amazon.co.jp/dp/4845630109/ref=dp_ob_image_bk #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #jamrecipebook #seasonaljamrecipe - 1 year ago

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もうすぐGWですね! 5月11日発売の福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』には、いちごジャムバリエーションのしおりをお付けしています。5月下旬頃までは、ジャム用の小粒いちごも出回っているので、ぜひしおりの3種のいちごジャムも作ってみてください🍓 プレゼントにしても喜ばれますよ♡

#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香#ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#おやつ#手作りお菓子

もうすぐGWですね! 5月11日発売の福田里香さんの『季節の果物でジャムを炊く』には、いちごジャムバリエーションのしおりをお付けしています。5月下旬頃までは、ジャム用の小粒いちごも出回っているので、ぜひしおりの3種のいちごジャムも作ってみてください プレゼントにしても喜ばれますよ♡ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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福田里香さんの新刊『季節の果物でジャムを炊く』が先日校了し、5月11日の発売日を待ちわびています。11日からは福田さんがディレクションするエプロンの展示会が、吉祥寺のfeveさんでスタート! 嬉しいことに、展示に合わせて新刊も並べていただけることになりました✨ 5月13日(土)は、いちごジャムを使ったカクテルやオープンサンドがいただけるそうですよ🍓✨
#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く#福田里香
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#Repost @riccafukuda with @repostapp
・・・
うれしいな。素敵なDMができました。
5月に吉祥寺のギャラリーfeveさんで、エプロン展が開催です。
#esiliinariccacocca
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ESILIINA in ギャラリーfeve
http://www.hikita-feve.com/
5月11日(木)から5月18日(木) 
12時~19時 
最終日は17時半 
今回は5月14日(日)の母の日に合わせた開催です。
プレゼントにエプロンはいかがでしょうか?
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5月13日(土)はBar Triad店主の成田玄太さん @perch_gentanarita のハーブやジャムを使ったスペシャルカクテルデーです。
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ぜひ、お誘い合わせの上、ご試着に遊びにいらしてください。
#esiliinariccacoccaaa
#着けているのを忘れる軽さと着心地のよさを工夫しました
#エプロン #esiliina #kitchenware #kitchengoods 
#apron #workware #homeware #タブリエ #tablier

福田里香さんの新刊『季節の果物でジャムを炊く』が先日校了し、5月11日の発売日を待ちわびています。11日からは福田さんがディレクションするエプロンの展示会が、吉祥寺のfeveさんでスタート! 嬉しいことに、展示に合わせて新刊も並べていただけることになりました 5月13日(土)は、いちごジャムを使ったカクテルやオープンサンドがいただけるそうですよ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 ・ ・ ・ #Repost @riccafukuda with @repostapp ・・・ うれしいな。素敵なDMができました。 5月に吉祥寺のギャラリーfeveさんで、エプロン展が開催です。 #esiliinariccacocca • ESILIINA in ギャラリーfeve http://www.hikita-feve.com/ 5月11日(木)から5月18日(木) 12時~19時  最終日は17時半 今回は5月14日(日)の母の日に合わせた開催です。 プレゼントにエプロンはいかがでしょうか? • 5月13日(土)はBar Triad店主の成田玄太さん @perch_gentanarita のハーブやジャムを使ったスペシャルカクテルデーです。 • ぜひ、お誘い合わせの上、ご試着に遊びにいらしてください。 #esiliinariccacoccaaa #着けているのを忘れる軽さと着心地のよさを工夫しました #エプロン #esiliina #kitchenware #kitchengoods #apron #workware #homeware #タブリエ #tablier - 1 year ago

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「季節の果物でジャムを炊く」まもなく校了です。福田里香 @riccafukuda さんのオリジナルジャムレシピ本が、11年ぶりにリニューアル復刊されます。独創性溢れる永遠不滅のレシピたちが、みなさんの台所で色鮮やかにふつふつと湯気を立てる様子を妄想すると、もわんと満ち足りた気分になる編集担当です。
・
初版プレス分には、写真のいちごジャムトリオのしおりが必ず付いてきますよ!
・
撮影:広瀬貴子さん、デザイン:中村善郎さん(YEN)
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#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く#福田里香#ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#おやつ#手作りお菓子

「季節の果物でジャムを炊く」まもなく校了です。福田里香 @riccafukuda さんのオリジナルジャムレシピ本が、11年ぶりにリニューアル復刊されます。独創性溢れる永遠不滅のレシピたちが、みなさんの台所で色鮮やかにふつふつと湯気を立てる様子を妄想すると、もわんと満ち足りた気分になる編集担当です。 ・ 初版プレス分には、写真のいちごジャムトリオのしおりが必ず付いてきますよ! ・ 撮影:広瀬貴子さん、デザイン:中村善郎さん(YEN) ・ ・ ・ #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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こちらは5月発刊のお知らせです。福田里香さん著『季節の果物でジャムを炊く』は5月11日(木)発売です。果物と思いもよらない素材との組み合わせがユニークで、そして素晴らしく美味しいジャムのレシピたち。今まで見たことのないアイディアの数々にワクワクが止まりません💓
撮影:広瀬貴子さん、デザイン・中村善郎さん

#料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く#福田里香#ジャム#コンフィチュール#いちごジャム#ジャム作り#お菓子作り#手作りジャム#手作りお菓子#保存食#おすそわけ#贈り物#果物大好き#季節の果物#果物#フルーツ#レシピ#おやつ#手作りお菓子

こちらは5月発刊のお知らせです。福田里香さん著『季節の果物でジャムを炊く』は5月11日(木)発売です。果物と思いもよらない素材との組み合わせがユニークで、そして素晴らしく美味しいジャムのレシピたち。今まで見たことのないアイディアの数々にワクワクが止まりません 撮影:広瀬貴子さん、デザイン・中村善郎さん #料理の本棚 #季節の果物でジャムを炊く #福田里香 #ジャム #コンフィチュール #いちごジャム #ジャム作り #お菓子作り #手作りジャム #手作りお菓子 #保存食 #おすそわけ #贈り物 #果物大好き #季節の果物 #果物 #フルーツ #レシピ #おやつ #手作りお菓子 - 1 year ago

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